| Határozat száma |
- |
BGMF/1037-7/2025 |
| Határozat címe |
- |
Géntechnológiai módosítást végző 1. biztonsági elszigetelési szintű létesítmény létrehozásának engedélyezése a Pannonia Bio Zrt. részére |
| Évszám |
- |
2025 |
| Határozat típusa |
- |
Engedélyező határozat |
| Kiadmányozás dátuma |
- |
2025-12-18 |
| Kérelmező címe |
- |
Pest Vármegye, 1051 Budapest, Zrínyi utca 16. I. em. 1. ajtó |
| Létesítmény neve |
- |
Pannonia Bio Zrt. |
| Létesítmény címe |
- |
Tolna Vármegye, 7020 Dunaföldvár, Sas utca 7. |
| Tevékenységbe bevont laborok |
- |
Élesztő szaporítás
• TS_3603 élesztő hidratáló tartály és csatlakozó csővezetékei
• TS_3601 és TS_3602 élesztőszaporító tartályok, csatlakozó hőcserélőik [EP_3601 és EP_3602] és csővezetékeik
Fermentáció (részben az üzemcsarnok épületen belül, részben az üzemcsarnok épület körül)
• Északi- és déli fermentor töltővonalak
• Fermentor tartályok #1-#11: TF_3110, 3120, 3130, 3140, 3210, 3220, 3230, 3240, 3310, 3320, 3330 csatlakozó csővezetékeik, illetve hőcserélőik: EP_3110, 3120, 3130, 3140, 3210, 3220, 3230, 3240, 3310, 3320, 3330
• TF_3501 sör puffer (beerwell) tartály
• EP_2404A, 2404B, 2604C, 2604D sör/cefre hőcserélők és csatlakozó csővezetékeik
• TF_2405 és TF_2406 sör gáztalanító tartályok és csatlakozó csővezetékeik.
Desztilláció
Laboratórium (irodaépület földszint) |
| Biztonsági elszigetelési szint |
- |
1. szint |
| Tervezett felhasználás |
- |
A tevékenység célja egy új mikroorganizmus (genetikailag módosított élesztő) tesztelése, és sikeres vizsgálat esetén annak alkalmazása bioetanol termelés hatékonyságának növelésére. A Kérelmező nem tervez semmiféle genetikai módosítást végrehajtani, csupán már genetikailag módosított mikroorganizmusokat kíván alkalmazni.
A genetikailag módosított (GM) élesztőtörzseket (SYNERXIA RUBY G2 ADY és eBOOST GTX) a Genencor International B. V. biztosítja, Hollandiából szállítják. várható éves maximális mennyiségük 50 tonna.
A kérelmező új mikroorganizmusok tesztelését tervezi, és sikeres vizsgálat esetén annak alkalmazását, amely lehetővé teszi a bioetanol-termelés nagyobb hatékonyságát.
Az élesztő egy egysejtű gomba, amelyet már több évezrede alkalmaznak erjesztési folyamatokban. A genetikailag módosított élesztő alkalmazása a bioetanol-termelésben számos előnnyel jár, például a szélesebb cukortartomány fermentálásának képességével, a magasabb etanoltoleranciával, valamint a stresszel és inhibitorokkal (pl. ecetsavval) szembeni jobb ellenálló képességgel. Összefoglalva, ugyanazon folyamat genetikailag módosított élesztővel nagyobb bioetanol-hozamot eredményezhet.
Az élesztő szaporításától a desztillációig tartóerjesztéssel kapcsolatos technológia zárt rendszerben zajlik, közvetlen kapcsolatban a genetikailag módosított élesztősejtekkel. Azonban a sör etanoltartalma és az erjesztést követő desztillációs lépés minden élő élesztősejtet elpusztít, így a technológiából nem távozik olyan melléktermék, amely élő élesztősejteket tartalmazna. |
| Környezeti kockázatértékelés |
- |
A Kérelmező genetikailag módosított Saccharomyces cerevisiae sejtkultúrával kíván tesztelni hatékonyabb bioetanol gyártás céljából. Az élesztőn korábban, a Genencor által végzett genetikai módosításokat, és az azokból eredő tulajdonságokat a Kérelmező ismertette. A használni kívánt genetikailag módosított élesztő nem rendelkezik jobb túlélő képességgel, mint a vad típus.
Bár a technológia zárt rendszerű az etanolgyártás miatt, a genetikailag módosított élesztő véletlen kijutása kétféleképpen fordulhat elő: szilárd vagy folyékony formában.
Folyékony forma: ha a kijutás az élesztőszaporítási fázis során történik és a hígított folyékony élesztő oltóanyag a gyár padlójára kerül, azt azonnal a padlólefolyókba seprik, ahonnan visszaszivattyúzzák az erjesztési körfolyamatba. Így az erjesztési folyamat biológiailag semlegesíti az anyagot.
Szilárd forma: a szárított élesztő vákuumzárású alu-műanyag tasakjainak felnyitása után a fel nem használt csomagolóanyag azonnal egy kijelölt, zárható fémgyűjtőbe kerül, amelyet a minősített hulladékkezelő vállalat biztosít, és ez a tartály mindig az élesztőszaporító állomás közelében található. Az összegyűjtött anyagokat égetésre szállítják.
A kockázat értékelés megfelelő. A környezeti kockázat a létesítményben történő felhasználás során elhanyagolható. |
| Balesetelhárítás |
- |
Bár a technológia zárt rendszerű az etanolgyártás miatt, a genetikailag módosított élesztő véletlen kijutása kétféleképpen fordulhat elő: szilárd vagy folyékony formában.
Folyékony forma: ha a kijutás az élesztőszaporítási fázis során történik, és a hígított folyékony élesztő oltóanyag a gyár padlójára kerül, azt azonnal a padlólefolyókba söprik, ahonnan visszaszivattyúzzák az erjesztési körfolyamatba. Így az erjesztési folyamat biológiailag semlegesíti az anyagot.
Szilárd forma: a szárított élesztő vákuumzárású alu-műanyag tasakjainak felnyitása után a fel nem használt csomagolóanyag azonnal egy kijelölt zárható fémgyűjtőbe kerül, amelyet a minősített hulladékkezelő vállalat biztosít, és ez a tartály mindig az élesztőszaporító állomás közelében található. Az összegyűjtött anyagokat égetésre szállítják.
A zárt rendszerből adódóan az élesztőszuszpenzió kiömlésének valószínűsége alacsony. A fermentorok lábainál található épület belső területe kármentőként is funkcionál, az esetlegesen padlóra kerülő minden folyadékot összegyűjt, az összegyűjtött folyadék jelentős része a takarításra használt víz. A bioetanol gyártás során a Pannonia Bio elemi érdeke a fermentáció során kizárólag az élesztő sejtek szaporodását biztosítani, hiszen egyéb esetben az etanol gyártás hatékonysága jelentősen csökken. Ezen cél érdekében antibiotikummentes segédanyag kerül felhasználásra (például FermaSure), ami biztosítja az erjesztési folyamat egyéb mikroorganizmusoktól való mentességét.
Az épület bejáratainál fertőtlenítő szőnyegek kerülnek elhelyezésre, amelyeken az épületből kilépő személyzetnek kötelező az áthaladás. Ezzel megakadályozható az élő élesztős sejtek esetleges cipőtalpon történő kivitele. |
| Nyomonkövetés |
- |
Érvényes: 2035. december 18. |
| Publikus |
- |
Igen |
| Kérelmező neve |
- |
Pannonia Bio Zrt. |
| Engedély típusa |
- |
Géntechnológiai módosítást végző létesítmény létrehozása |
| Felhasználható szervezet(ek) |
- |
Élesztő (Saccharomyces cerevisiae) (FerMaxTM Gold és CAT-1 törzsei használata gazdatörzsként) |
| Feltöltött határozat |
- |
BGMF_1037-7_Pannonia Bio Zrt_létesítmény_.pdf.pdf |
| Felelős vezető(k) neve |
- |
Horváth Kristóf, Molnár Bence |
